Vuelvo a mis aventuras en la cocina, con algo para acompañar el té (o mas criollo...el mate)
Para mis amig@s del chat, le he tratado de traducir al inglés
Suerte y buen provecho
Scones para el té (dulces) - (Microondas) - Sweet scons for tea - (Microwave)
Ingredientes:
Harina 2 tazas
Polvo de hornear 2 cdtas.
Azúcar 2 cdas.
Manteca 1/3 de taza
Huevos 1
Leche 1/3 de taza
Yema 1 )
Azúcar rubia 1 cdta.) Opcionales, para pintar
Preparación:
1. Mezclar en un bols la harina, el polvo de hornear y el azúcar
2. Desmenuzar allí la manteca y unir con el huevo y la leche.
3. Amasar apenas, untar con manteca y cortar en forma circular.
4. Batir la yema con el azúcar rubia y pintar.
5. Llevar al microondas al MAXIMO 4 o 5 minutos.
6. Servir con manteca y mermelada
Notas:
Free translation…forgive me for mistakes!
2 cups of flour
2 tespoons of baking powder
2 soupspoons of sugar
2/3 cup of butter
1 egg
1/3 cup of milk
1 egg yolk ) Optional, to paint over
1 teaspoon of brown sugar )
Mix in a bowl flour, baking powder and sugar
Add rubbed butter, and mix with the egg and milk
Stir, a little, not too much, making a loose dough, and, oint with a litle butter and cut into circles.
You may paint with mixed yolk and brown sugar
Cook for 4 to 5 minutes at full microwave power
To serve with butter and marmelade
martes, 31 de marzo de 2009
jueves, 19 de marzo de 2009
Bodas de Oro, 50th Annversary
Hoy he trabajado y he subido a mi pàgina en Facebook las fotos del festejo de las Bodas de Plata de mi hija Ofelia y de nuestras Bodas de Oro. Están muchos amigos y familiares y, por supuesto, lo pasamos muy lindo
I've been working to day and uploaded to my Facebook page the pictures taken at my daughter's María Ofelia 25th Anniversary, and our 50th Anniversary. There are family and frieind, a lot, and, of course, we enjoyed it very much.
I've been working to day and uploaded to my Facebook page the pictures taken at my daughter's María Ofelia 25th Anniversary, and our 50th Anniversary. There are family and frieind, a lot, and, of course, we enjoyed it very much.
miércoles, 18 de marzo de 2009
martes, 3 de marzo de 2009
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